
上海普为拥有一支专业、高效的督导团队。团队成员不仅具备过硬的营养/医学/烹饪/食品专业背景,更积累了丰富的教辅工作经验,总结出科学的教辅办法,确保学员在进入普为学习后,能得到学习、实践、考试、就业等全方位的督导。
【上海普为营养师培训官网】◆24小时咨询热线:400-888-4051 QQ:3311867622◆上海普为营养学院专注于公共营养师、健康管理师、体重管理师、家庭营养师、远程网络营养师等课程,在线预约可享免费试听课程,更多优惠请电话咨询在线值班老师!!!
经验丰富的教师团队是教学的核心
普为的核心工作之一就是选拔优秀的老师,教师筛选非常严格,通常需要10年以上任课经验,同时进行2次试讲,由学员代表和教学团队双向进行打分,在专业性、互动性、实践性三方面都合格者方被录用,所有的老师都必须持有教师资格证和相关单位专家证明。

营养师保障取证班
培训课时:16天(128课时)
学习方式:单周末班、双周末班、脱产班
上课时间:上午 9:00-12:00 下午 13:00-16:00
普为特色:在认证培训的基础上,2011年国内首推"营养厨房"和"EDA配餐演练"实操。
所获证书:
1)国家人力资源与社会保障部“公共营养师”职业资格证书
2)国家人力资源和社会保障部“公共营养师实务技能(初级)”CETTIC证书。(可选)
实习实践:2次以上实践 + 招聘会 + 分享沙龙
课程特色:
此班型为营养师取证课程,适合有一定营养学基础,或已从事营养相关行业工作,想在短期内取得"国家劳动部公共营养师职业资格证书"的学员。
班型特点:
以劳动部指定教材为基础,进行系统的营养学基础和技能学习,同时结合内部学习讲义,进行40%的教材知识扩展,以互动教学、案例教学、实物教学、分享教学为主。系统化的考试宝典和精确的*串讲,将技能学习和认证应试结合起来,90%以上的*保障,使你在学习中不再担心*的问题。
*方案:
学习攻略
本班型主要由两大课程模块构成,共计128课时;包括:营养基础知识模块、营养师技能模块、复习串讲模块。点击以下详细了解各课程模块学习内容。
1.营养基础模块
医学基础八大生理系统 人体消化系统
现代营养学能量 蛋白质 脂肪 碳水化合物 膳食纤维 维生素 矿物质 水
人群营养学孕妇营养 乳母营养 婴*营养 *营养 *营养 老年人营养 常见营养病症状和诊断
食物营养学膳食宝塔,DRI 动物性食物 植物性食物 食品卫生与保险 食物中毒
疾病营养学高血压 高血脂 糖尿病 肥胖症 心脑血管疾病 痛风 骨质疏松 肿瘤
非营养素大蒜:硫化物 大豆:异黄铜 茶叶:茶多酚 水果:酚酸类 人参:皂甙 蔬菜:胡萝卜素甙 魔芋:甘露聚糖
2.实务技能模块
营养诊断技能24小时回顾法 记账法 称重法 人日数计算 膳食结构分析评价
营养咨询技能咨询方法和特点 健康生活方式 咨询的流程 建立有效的沟通
营养指导技能(食谱设计)三分法配餐原则 营养和食物需要目标设计 个体营养食谱编制 团体营养食谱编制 食谱营养评价和调整
食物辨识技能常见食品标志 食物相克巧辨识 菜肴营养分析 菜肴营养标签设计与制作
膳食制作技能健康烹饪方法 食物的保鲜与储存 常见食品选购 膳食制作-实操
3.复习串讲模块
重难点强化复习"营养素"复习 "食物营养"复习 "人群营养"复习 "营养技能"复习 "食谱设计"复习
题型分析与点评"单选题"分析 "多选题"分析 "判断题"分析 "简答题"分析 "计算题"分析 "案例分析题"分析
真题点评与*"历次考题"分析与点评 重点* 模拟试卷

食疗养生师
培训课时:8天(64课时)
学习方式:周末班
上课时间:上午 9:00-12:00 下午 13:00-16:00
授课内容:中医食疗、中医养生、饮食保健、烹饪营养、中医食疗特性、药物与饮食、食物原料、药膳种类、食疗与*、饮食风俗、科学配餐、春夏秋冬四时食疗方等
教辅讲义:劳动部"食疗养生师"教材 + 普为"食疗养生"内部讲义
实习实践:四季养生方案设计 + 养生菜肴开发制作
课程背景:
食物是人类治病*的药品,食疗就是用食物代替药物而使疾病得到治疗、使细胞恢复功能、使人体恢复健康。西方医药之父之称的希波克拉底说过:药物治疗,不如食物治疗,食物是人类治病的*药品。他相信人体天赋的自然免疫力是疾病真正的终结者。
食疗文化源远流长,中医历来强调"药疗不如食疗",食疗是一种长远的养生行为。食疗是*人的传统习惯,*饮食达到调理身体,强壮体魄的目的。以前的人*食疗调理身体,现在的人*食疗减肥、护肤、护发,食疗是一种健康的健体之道。
普为结合*传统食疗养生科学和现代营养学知识与技能,面向国内学员开发出了食疗养生系列课程,为大众提供全面系统的食疗养生指导,为社会培养更优秀和更全面的人才。
就业前景:
引领人们饮食养生生活的各个领域:如*园,老年公寓,住宿学校,健身中心,养生保健会所、疾病康复中心,运动俱乐部,大型机关团膳,营养配餐公司,餐饮企业,食品、保健品企业、社区服务中心的营养养生教学、*和咨询服务工作、各地培训机构。
课程目标:
1、理解中医阴阳五行、藏象基本理念的内涵;
2、掌握9种体质的辨别方法,以及食疗养生原则和方案;
3、掌握常见疾病的中医食疗方案,并会根据季节设计食疗方;
4、掌握药食同源的理论,并会应用于实际生活;
5、掌握中医食疗的应用原则,能针对不同人群给出*、减肥的食疗方案。
课程特色:
1、由中医药大学、三甲医院中医保健科主任全程教授。
2、*大量案例、实操来讲述食疗养生的理论和技能,生动、贴近生活。
3、将中医理论与食疗方法极佳融合,既学到中医食疗的方法、又学习到中医保健的方法。
4、适时加入互动、练习环节,交流、练习,巩固所学。
适合人群:
1、中医爱好者,想系统的学习中医理论和食疗养生保健知识和技能。
2、相关行业如餐饮、食品、保健、*、健身、医疗等的从业人员,有一定的实践经验者。
3、已学习公共营养师课程的营养爱好者。
4、追求健康、热心食疗养生文化的社会人士。
课程详情:
中医基础理论——中医学基本特点 阴阳学说 五行学说 藏象 |