普为—营养厨房
营养厨房——上海独家配置的营养厨房
普为烹饪实操课程——营养厨房,为学员提供营养厨房的烹饪实操培训。
很多人在学习了营养后,了解配餐,但不知道具体怎么制作。为了避免纸上谈兵,让学员对食物采购、食物烹调、菜肴份量以及菜肴制作有深入的了解,普为特设营养厨房,在营养师培训课程中开设烹饪营养实操课堂。让您真正的掌握营养的烹饪方法和技巧,掌握营养配餐的技能。“营养厨房”上线后,以精彩的内容、优美的环境、欢快的课堂气氛,受到学员的一致好评。
【上海普为营养师培训官网】◆24小时咨询热线:400-888-4051 QQ:3311867622◆上海普为营养学院专注于公共营养师、健康管理师、体重管理师、家庭营养师、远程网络营养师等课程,在线预约可享免费试听课程,更多优惠请电话咨询在线值班老师!!!

公共营养师VIP督导班
培训课时:60天(480课时)
学习方式:单周末班、双周末班、脱产班
上课时间:上午 9:00-12:00 下午 13:00-16:00
授课内容:"基础知识"模块 + "营养技能"模块 + "串讲*"模块 + 中医食疗养生 + 独家 优秀营养师实务技能(高级)模块,对营养师5大技能进行深入培训:营养诊断技能、营养咨询技能、营养指导技能、食物辨识技能、膳食制作技能,进行系统培训。独家督导学习方式,*导师制学习方式,充分对您进行督导。
普为特色:科学的学习成长计划 + 专业的能力成长计划,从零到*营养师,无论是就业,甚至是创业都不在是难题!
实习实践:实习实践 + 优秀营养师成长计划 + *营养师成长计划 + 带薪实习 + 分享沙龙 + 创业俱乐部!
班级特色:定制化培训,就业创业。60天课程+优秀营养师成长计划+带薪实习+全程督导。
适合人群:非营养相关专业,基础薄弱,想深入学习、掌握营养学,并迅速就业或创业的学员。
班级介绍:督导制度,个性化培养,全面指导你学习、实习、就业、创业过程中的问题。
课程模块:营养师VIP督导班,共有16大学习模块,以下为营养师VIP督导班的课程模块。
课程目标:
定制化培训 就业创业。此班型致力于培养行业*营养师,学完此课程后,将拥有的能力:
1) 掌握营养学基础知识,对营养学有深入掌握。
2) 讲课水平得到认可,具备带薪讲课能力。
3) 掌握运动、心理、生活管理等方面的知识。
4) 可对特殊人群进行营养、中医食疗干预。
5) 可为客户提供包含营养干预、中医食疗、运动心理、生活方式管理全方位方案。
6) 可从容开始营养健康领域就业和创业。

营养讲师认证
培训课时:5天+1个月实践
学习方式:周末学习、脱产学习
上课时间:上午 9:00-12:00 下午 13:00-16:00
授课内容:讲师课前准备、讲师技巧与方法、专题训练、如何发声、授课方法采集、PPT制作、实战演练
教辅讲义:普为""营养讲师"内部教材
实习实践:社区营养宣教 + 企业营养宣教
班级人数:30人封顶开班
全国首期“营养讲师”认证课程即将开课......
课程背景:
当前国内营养教育与指导机构基本局限于各级疾控中心、健康教育所、健康教育协会等,不能满足国内大量的社区、学校、健康体检中心、健康产品生产企业等的健康服务需求。同时随着人们健康意识的增强和健康服务需求的增大,特别是随着健康产业的发展,社会对营养讲师专业人才需求极为旺盛。
为规范营养健康行业和提高营养教育及培训的服务水平与服务能力,满足企业营养教育人才多元化的需求,普为教育经过积极探索,开发出“营养讲师”CETTIC培训课程,从而为社会培养大批在沟通能力、方法技巧、专业知识等方面经过科学系统培训的专业营养讲师人才。
课程目标:
1、掌握为团体和组织进行健康教育讲座的流程和技巧。
2、能够针对健康、亚健康目标人群的提成针对性健康教育方案。
3、能够为健康相关企业进行培训规划设计、效果监控安排。
4、能够针对目标听众设计讲座方案,并设计演讲稿制作PPT。
5、掌握讲师基本素质、发音、礼仪技巧。
课程特色:
1、由10年以上营养教育的讲师培训专家全程教授。
2、重点突出营养讲师实战所需的素质和能力的培训与训练。
3、将营养理论、讲师培养、企业需求极佳融合,加入企业应用模块。
4、大量丰富的实践环节,涵盖演讲实战、专家点评、辩论。
课程详情:
营养讲师职业素养
1、开班仪式 2、 团队建设 3、一个态度 4、三种心态 5、四种状态
6、三种角色 7、六大能力 8、七个“一百” 9、八个良好习惯 10、培训礼仪
讲师12项基本功
1、 穿戴 2、开场 3、站姿 4、手势 5、眼神 6、表情 7、情绪
8、演故事 9、问问题 10、节奏 11、语速 12、话筒运用
课堂掌控的10大技巧
1、 课堂点评 2、课堂发问 3、掩饰忘词 4、课堂私语 5、学员睡觉
6、学员抬杠 7、课堂冷场 8、课堂混乱 9、学员走神 10、学员紧张
即兴语流与发音训练
1、口部操训练 2、指哪打哪训练 3、朗读《海燕》《春天在哪里》
4、亮度响度重音训练 5、雷鸣发音五步法训练 6、21天训练规律
如何设计好一堂课
1、 素材收集 2、课件设计 3、讲义结构设计四种方法 4、学员需求调研
5、课程方案规划设计 6、七种教学法的应用
怎样讲好一堂课
1、学员假设与环境假设 2、不同课程时段的设计方法 3、巧妙度过“黑色五分钟” 4、课程常用的12个益智游戏 5、课程常用的哲理故事 6、课程引发共鸣的五种方法7、学员为主体、讲师为主导、教学内容为主线的课堂效果设计 8、教学评估的四个层次和效果跟踪技巧
课题研讨与登台展示1
1、 课题展示 2、每人10分钟说课 3、表现点评 4、学员讨论 5、课题成型 6、内容修改 7、风格定位 8、语言及形象包装
课题研讨与登台展示2
1、上节课的顺延 2、总结评奖 3、留影合念
增值服务:
1、成为*培训师联盟会员,免费参加5—8次公开课。
2、提供2—3次授课平台,协助打造个人主打课程。
3、免费在3个平台进行个人课程推广,有机会获得客户购买。
4、成绩优秀者可成为水波腾、宏图锦、行动成功等知名机构签约讲师或咨询师。
考试证书:
课程结业后,参加统一考试合格者,由人力资源和社会保障部*就业培训技术指导中心颁发"营养讲师"证书,全国通用,并受《中华人民共和国劳动法》《中华人民共和国职业教育法的保护》。学员资料录入人力资源和社会保障部*就业培训技术指导中心查询系统。每年3、5、7、9、11月月底举行全国统一考试,考试形式为笔试。

健康管理师
培训课时:10天(80课时)
学习方式:周末班
上课时间:上午 9:00-12:00 下午 13:00-16:00
授课内容:健康管理师介绍、健康管理概论、健康风险评估和风险管理、健康保险与健康管理、健康教育与健康促进、临床医学基础知识、营养与食品卫生、心理健康、疾病管理、基本体格测量、职业能力与操作技能概述等
教辅讲义:劳动部"健康管理师"教材 + 普为"健康管理师"内部讲义
实习实践:慢病调理方案设计 + 健康档案建立与管理
课程背景:
健康管理是对健康人群、亚健康人群的健康状况、生活方式和居住环境进行评估,为个人和群体提供有针对性的健康指导,并实施干预的全过程。健康管理师是对 |