公共营养师的报考条件

很多人在学习了营养后，了解配餐，但不知道具体怎么制作。为了避免纸上谈兵，让学员对食物采购、食物烹调、菜肴份量以及菜肴制作有深入的了解，普为特设营养厨房，在营养师培训课程中开设烹饪营养实操课堂。让您真正的掌握营养的烹饪方法和技巧，掌握营养配餐的技能。“营养厨房”上线后，以精彩的内容、优美的环境、欢快的课堂气氛，受到学员的一致好评。

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公共营养师认证
培训课时：32天（256课时）
学习方式：周末班
上课时间：上午 9:00-12:00 下午 13:00-16:00
授课内容：营养诊断技能、营养咨询技能、营养指导技能、食物辨识技能、膳食制作技能
教辅讲义：普为独家"公共营养师实务技能"内部讲义
实习实践：阶段性技能专项综合训练+现场技能实践
课程背景：
当前*公共营养师的培养发展了近5年，目前大部分培训机构的培养模式都注重在理论和证书上，与企业实际需求脱节，缺乏科学系统的实战技能经验，导致无法迅速上岗和有效的开展工作。培训出来的营养师良莠不齐，提升*公共营养师的实战能力迫在眉睫问题。
普为根据目前营养师现状，并结合企业的具体需求，独家开发了“公共营养师实务技能培训课程”。该课程在经过12个月的试运行，得到了广大学员和上级主管部门的一致好评，在一定程度上满足了社会对于公共营养师提升实战能力的需求。
2011年4月，普为获得“人力资源和社会保障部”的独家授权，面向全国开展"公共营养师实务技能"课程体系的培训认证和推广工作。
课程目标：
1、以培养营养师实战应用为目标。
2、掌握营养师必备五大实战技能。
3、培养一批精英营养师，满足市场需求。
课程优势：
1、国内*系统性、科学性的营养师实战应用课程。
2、课程体系获得人力资源和社会保障部的认可和推荐。
3、学习结业后，可获得国内*“公共营养师实务技能”证书。
4、将企业需求与课程极佳融合，满足社会营养师人才的现实需求。
5、加入互动、实践环节，在轻松愉快的氛围中将所学得到应用。
适合人群：
1、已取得公共营养师职业资格证书，急需实战技能学习者。
2、相关行业的从业人员。
3、其它对营养健康感兴趣的社会人士。
课程详情：
公共营养师实务技能，紧紧围绕着优秀营养师必需掌握的5大技能，展开细致而全面的培训。参加完公共营养师实务技能（32天）的课程后，您对营养知识将彻底摆脱一知半解的状态，您有能力面向客户，在15分钟内为客户出具一份科学而又完整的营养方案。
营养诊断技能(8天)——中医诊断学：面诊、手诊、耳诊、舌诊        西医诊断学：人体机能水平测定、常见疾病营养测评
营养咨询技能(7天)——咨询与心理基础       饮食心理学       营养咨询实训课程：各慢病、特殊人群营养咨询方案
营养指导技能(7天)——生活方式管理        慢性病膳食指导         孕妇/*等人群膳食指导         慢病与特殊人群运动指导
食物辨识技能(4天)——食物辨识基础       食品安全与选购：谷薯类、蔬菜蕾、水果类、禽畜类、奶豆类        功能食品营养标签分析与指导
膳食制作技能(6天)——糖尿病营养餐制作        高血压营养餐制作       高血脂营养餐制作       孕妇营养餐制作        *营养餐制作
考试证书：
课程结业后，参加统一考试合格者，由人力资源和社会保障部*就业培训技术指导中心颁发"公共营养师实务技能"证书，全国通用，并受《中华人民共和国劳动法》《中华人民共和国职业教育法的保护》。学员资料录入人力资源和社会保障部*就业培训技术指导中心查询系统。

营养师进阶课程
普为的进阶课程体系，是在认证培训体系上经过多年的积累，开发出的实战应用型体系，这个体系以实战技能训练和意向岗位为目标设计，*系统化的学习和训练，成长为一名实战型的营养师，完成从一个初学者到专业人士的转变。
您是否有这样的困惑？
1、 经过认证学习考完证书后，如何去开展业务？
2、 在书本上学习的实践运用，怎么去有效施展？
3、 一个人独自探索失去方向，找不到组织平台？
4、 把所学应用到自己的岗位，不知道如何结合？
5、 想将知识体系更多的扩展，不知从哪里开始？
大部分学员在学习完公共营养师基本课程体系之后，还有更多的需求进行扩展和延伸，需要根据所在的行业、经验背景、服务目标人群针对性的学习定向课程，使得之前所学有应用的领域。
普为是目前上海*开设营养师进阶课程的机构。根据学员的行业背景、技能水平、职业规划不同，提供多元化的营养师进阶学习方案，使知识体系和行业视野得到进一步的扩展，在理论学习、技能训练、应用实战间平滑过渡。
为什么要进阶学习？
目前大部分培训机构都是以取证和应试学习为主，无实践、实习环节，更没有完善的进阶学习方案。很多学习者在取证完之后，会有诸多埋怨，没有头绪不知如何进行下一步学习和实践。
营养师是一个经验性、应用性很强的职业，取证并不是目的，只是通往营养师之路的手段之一。真正优秀的营养师需要具备丰富的理论知识、专业的应用性技能，*在大量实践中不断的积累慢慢成长起来。在这一过程中，很多人独自探索但缺乏方向和指导，平台和团队学习是很重要的，它可以把有相同背景、共同志向的人群集合起来，在某一应用方向上共同学习积累进步。
进阶学习是营养师成长的第二阶段，分为扩展学习、实践课堂、实践活动三部分，力求在部分热门应用方向得到深度学习和技能强化，并应用于实践。
面向哪些人群？
1、 在其它培训机构已取得证书，未进行系统进阶训练的；
2、 对于特定定向课程感兴趣，基础不牢需要系统引导的；
3、 在相关岗位工作，需要岗位进修深造并应用于实践的；
4、 有志与加入营养师队伍，坚持并从事高尚事业的。

健康管理师
培训课时：10天（80课时）
学习方式：周末班
上课时间：上午 9:00-12:00 下午 13:00-16:00
授课内容：健康管理师介绍、健康管理概论、健康风险评估和风险管理、健康保险与健康管理、健康教育与健康促进、临床医学基础知识、营养与食品卫生、心理健康、疾病管理、基本体格测量、职业能力与操作技能概述等
教辅讲义：劳动部"健康管理师"教材 + 普为"健康管理师"内部讲义
实习实践：慢病调理方案设计 + 健康档案建立与管理
课程背景：
健康管理是对健康人群、亚健康人群的健康状况、生活方式和居住环境进行评估，为个人和群体提供有针对性的健康指导，并实施干预的全过程。健康管理师是对人 群或个人健康和疾病的监测、分析、评估以及健康维护和健康促进的专业人员。在人口的平均寿命日益延长、慢性疾病不断增加的情况下，如何利用有限的资源，* 大限度的提高生命质量及减轻社会负担，是我们在新时期面临的重大挑战。为了适应全面建设小康社会的需要，提高全民族的健康意识和身体素质，培养和造就大批 健康管理人才，增强健康管理水平，近日人力资源和社会保障部*就业培训技术指导中心特开设“健康管理师”认