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    烧烤

    关键字:上海明常烧烤专业|明常烧烤学习|明常烧烤培训|上海明常烧烤学习

    学校价格: 网上优惠价: 关注度:535人
    总课时: 开班日期:常年 上课时段:  
    授课学校:上海明常小吃培训中心
    上课地点:上海宝山区锦秋路699弄七区
            烧烤可能是人类*原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。

     


    强大的技术支持
     

    奇味烧烤,铁板烧:将具有祛腥除异味,增香去火功能的“奇味腌料”直接腌入食品中,烤制时刷上“奇味飘香油”飘香数米。几百个品种任你变换花样口味,天天好生意。
     

    秘制酥香烤鸡翅、烤鸡腿:独家秘制香料配方,烤出的鸡腿、鸡翅外酥内嫩,奇味奇香。
     

    韩国醉香铁板烧、铁板鱿鱼:神奇鲜香、独具一格的异国风味。以各种肉类、鱿鱼、蔬果配以秘制香料,入口鲜嫩酥滑,醇香醉人,吃了忘不了。
     

    选择明常小吃烧烤的四大优势
     

    优势一:本所有的项目均*实地考察、品尝认证!老师亲手指导实践,包教包会,一次学不会可免费再学,教学过程所有原材料由负责!学成后我们的原材料,市场都能购买,绝不保密。
     

    优势二:绿色环保,节约燃料60%,不产生任何烟尘和有害物质,符合环保要求,室内室外都可使用,*食品质量,一次投资永久受益。
     

    优势三:经营方便,可根据投资者实力来选择,经营方式可流动也可固定开店,操作简单,经营规模可大可小,低成本,高回报,是小本投资者的*。
     

    优势四:品牌优势。总部以极大的资金投入,绝对*产品技术的*性,确保学员开一家,扶持一家,成功一家,打造主题营销网络,使锦程小吃成为家喻户晓的驰名品牌。

     

    培训内容


    烤肉系列:内蒙风味烤肉,新疆风味烤肉,各种肉串,烤香肠,烤脆骨,烤排骨,烤鸡爪,烤鸡肫,烤鸡腿,烤鸡心,烤鸭胗,烤鱼,烤虾,鸡尖,鸡中翅,鸡全翅等
     

    花样蔬菜串:烤馒头,烤土豆片,烤茄子,烤香菇,烤平菇,烤金针菇,烤黄瓜,烤藕片,烤玉米,烤韭菜,烤蒜苔等
     

    培训课程安排

    1.培训烧烤原材料的选择、初步加工。
     

    2.烧烤设备和器具的认识与使用维修。
     

    3.培训羊肉、其他肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。
     

    4.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。
     

    5.培训调味盐、调味油配方与技术。
     

    6.培训烤肉类风味粉。
     

    7.复习制作技术,独立完成产品的制作。
     

    8.反复实践操作,熟练操作流程。
     

    培训时间
    不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般1-3天左右,视个人情况而定。
     

     

    烧烤美味席卷天下,特色烧烤赚遍八方

           随着“食”尚的更新,烧烤食品因其自然淳朴的做法,原始野性的味道成为人们越来越喜爱的食品之一。约上几个朋友围桌而坐,叫上冰凉的鲜啤酒边烤边吃,边喝边聊,已成为人们时尚的休闲消遣方式。四溢的烤肉香加上“滋滋”的烤肉声,都是令人垂涎欲滴的理由,足以让每一位食者按捺不住。


           烧烤小吃中风靡国内外,但真正有特色,能吸引回头客的烧烤却很少见。我结合祖传秘方,运用先进技术,成功研究出了可口香特色烧烤。该烧烤吸取了传统烧烤、铁板烧、韩国烧烤和巴西烧烤的特色,独创复合调料和特色烤酱。色泽金黄、酥脆爽口、外酥里嫩、骨里透香、回味悠长。鲜醇、醇香、微辣、劲爽无数种滋味同时强烈地冲击着每个人的味感神经,*限度挑动起每一个食客的食欲,男女老少无不拍手叫绝。

     

    理由一:*限度地保留食物的营养,品种多样,无所不烤,使人膳食更合理、更全面、常吃有保健作用

     

    理由二:祖传香料配方,鲜、脆、嫩、香,油而不腻,独家配制的复合调料和烤香酱以奇制胜,令食客们诱惑难以抗拒。无需任何基础便可学会全部配方秘方技术。
     

    理由三:烤制时几百米外就能闻到诱人香味,食客随香而来,购买火爆。回头率达98%以上。
     

    理由四:吸取传统烤制技术,融合先进食品技术,配料大为改进,更可口,更鲜美。
     

    理由五:特色烧烤品种丰富,原料包含各种鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、海鲜、鱼类、豆制品、蔬菜、水果等几百个品种。

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