冬季养生汤常喝保健康
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冬季养生汤常喝保健康

  饭前一碗汤,既暖胃又养生,尤其是在寒冷冬季热汤更受欢迎。但喝汤也存在禁忌,不正确喝汤也会成为身体健康的负担。那么,什么样的汤才是健康的呢?专家提醒,一是要淡,少放盐。二是熬煮时间不能太长。三是熬肉汤前,将肉类用沸水焯一下,可有效减少嘌呤含量。
 
  冬季气候干燥,经常喝些“靓汤”,既补充身体所需水分,又能够润肺润燥,从而起到强身防病的功效。下面是几款实用美味又好做的汤,适应秋季气候和体质特征,能针对性预防秋季常见病,供您选择食用。
 
  1.山药雪梨猪肺汤
 
  鲜山药200克,雪梨2个,猪肺1副,陈皮5克。清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。肝炎、肝硬化、支气管炎及肺炎患者。
 
  2.莲藕排骨汤
 
  莲藕500克,猪排骨500克。补脾益肺。
 
  3.太子参百合瘦肉汤
 
  太子参100克,百合50克,罗汉果半个,猪瘦肉150克。清润肺燥、益肺生津。气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺者。
 
  4.菜干鸭肉蜜枣汤
 
  鸭肉400克,猪瘦肉100克,白菜干250克,蜜枣5个。清燥润肺、止咳生津。干咳无痰、咽喉干燥者。
 
  注:肠胃虚弱消化不良的人,则可以食用具有健脾补胃功效的莲子、山药、扁豆等食物。