冬天防咳嗽:喝点冰糖红枣雪梨汤
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冬天防咳嗽:喝点冰糖红枣雪梨汤

  原材料:
 
  雪梨1斤 枸杞、红枣若干 冰糖80g 水若干
 
  做法:
 
  1 把雪梨洗净去皮,去核切成块状,红枣洗净沥干水分,用剪刀剪个口子。
 
  2 将雪梨、红枣、枸杞和冰糖丢进电压力锅里,水没过食材即可。
 
  3 烹调15分钟即可。
 
  小书虫支招:
 
  1 梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效。患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热解毒作用,可用于高热时补充水分和营养。
 
  2 主治热嗽,止渴。治咳热,中风不语,伤寒发热,解丹石热气,惊邪。利大小便,除贼风,止心烦气喘热狂。润肺凉心,消痰降炎,解疮毒、酒毒。
 
  3 梨属性凉多汁水果,脾虚便溏、慢性肠炎、胃寒病、寒痰咳嗽或外感风寒咳嗽以及糖尿病患者忌食。妇女生产之后亦忌食生梨。女子有经来潮期间以及寒性痛经者忌食生梨。