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四川凉菜技术学习去哪里学—上海新鸿斌厨师培训速成班—包教包会
关键字：四川凉菜，夫妻肺片的做法，上海新鸿斌包教包会
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总课时：预约咨询 开班日期：随到随学 上课时段：早上九点到下午四点半 授课学校：上海鸿斌餐饮管理有限公司 上课地点：上海市普陀区康建商务广场五号楼 上海新鸿斌专业培训四川凉菜，为了让学员学到正宗口味的四川凉菜，聘请四川师傅教学。所以想自己在家开凉菜或卤菜店的朋友，不用东奔西走，跑到四川这么远学习啦，来上海新鸿斌学习，不仅距离近交通便利，而且大学校有保障，学习签订包教会合同，不限制时间，学会为止。想学的联系138-1650-4159（同微信） 刘老师培训内容
1. 四川凉菜系列的系统讲解，理论基础。
2. 四川凉菜系列的原料选购标准。
3. 四川凉菜系列的原料预处理。
4. 四川凉菜系列的加工工艺，调味料秘方制作，凉菜切片切丝技巧。
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7. 四川凉菜系列店面的选址技巧，经营特点，管理技巧。来上海新鸿斌学习流程：
1.参观品尝（来上海新鸿斌实地考察环境，品尝味道）
2.品尝满意（品尝满意后，交钱学习打印配方单）
3.师傅演练（师傅演练，学员学习）
4.学员操作练习，师傅指导
5.学员反复练习（学员反复练习，师傅指导）
6.学员熟悉流程，师傅确认*
7.结业，颁发结业证书
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